Furnel & Pirol

Furnel e Pirol nasce dalla trasformazione di un vecchio fienile di famiglia a Prazzo Superiore, nel cuore della Valle Maira. Uno spazio inizialmente vuoto e spoglio è stato ripensato attraverso materiali autentici e soluzioni ispirate all’architettura tradizionale della vallata, fino a diventare un ambiente caldo, accogliente e profondamente legato al territorio.

Pietra di recupero, travi antiche, pavimenti in rovere e larice, ferro e corten costruiscono un interno materico, nel quale ogni elemento ha una funzione precisa. Il fulcro del progetto è il grande camino: attorno ad esso si sviluppa la scala, integrata nella parete e realizzata anche attraverso il recupero di antiche greppie, trasformate in gradini. Tra la scala e il camino trova spazio una nicchia dedicata ai vini, ricavata direttamente all’interno della composizione.

Il risultato non cerca di riprodurre artificialmente l’immagine di una baita, ma nasce da un lavoro attento sulle proporzioni, sui materiali e sui dettagli costruttivi. Il legno antico scalda gli ambienti, la pietra restituisce solidità e il fuoco diventa il centro visivo e simbolico del locale, in continuità con il significato stesso di Furnel e Pirol: Focolare e Paiolo.

Nel tempo il progetto è cresciuto insieme all’attività. In occasione del recente rebranding abbiamo sviluppato la nuova identità visiva di Furnel e Pirol, progettando il logo, la tipografia personalizzata, le illustrazioni e la palette cromatica. Abbiamo inoltre realizzato il nuovo sito web, estendendo la stessa identità a tutta la comunicazione digitale e creando un linguaggio coerente capace di unire cucina, territorio e accoglienza senza ricorrere a elementi folkloristici.

In corrispondenza del rebranding abbiamo realizzato anche due nuovi appartamenti destinati all’ospitalità, completando l’esperienza di Furnel e Pirol. La prima Dimora di Charme ospita una vasca idromassaggio in camera e un camino verticale; la seconda una sauna privata e un camino in pietra. Entrambe proseguono il racconto materico del ristorante attraverso legni antichi, luci calde, arredi su misura e dettagli artigianali.

Oggi Furnel e Pirol riunisce ristorante, macelleria e ospitalità in un unico progetto: tre anime differenti, legate dalla stessa attenzione per la materia, il territorio e il modo autentico di vivere la montagna.